casa Kontal

Beach Club & Restaurante · Mojácar

Casa Kontal

Carta

Para picar

  • Gilda estilo Santoña
  • Anchoa en aceite de oliva
  • Anchoa en mantequilla y brioche tostado
  • Boquerones en vinagre, ajo y perejil
  • Ostra francesa Daniel Sorlut nº2
  • Selección de quesos
  • Selección de chacinas y embutidos

Para compartir

  • Caviar
  • Ensaladilla rusa casera con ventresca de atún
  • Ensalada estilo césar con burrata
  • Tomate de la huerta almeriense aliñado, con ventresca
  • Tartar de atún rojo, yuzu, jengibre, salsa ponzu casera y cebolleta fresca
  • Mollete clásico de pringá (pan brioche)
  • El bikini de "Arcilla": pastrami de vaca retinta y queso havarti, tostado a la llama
  • Lobster roll estilo Maine
  • Croqueta de gamba roja
  • Calamarcitos fritos adobados y mayonesa de pimiento chipotle
  • Alcachofa a la brasa con queso de la tierra

Principales

  • Lasaña de ragú a la boloñesa
  • Llauna de arroz seco al señoret
  • Suprema de rodaballo, verduras y ensalada de brotes
  • Gamba roja de Garrucha a la brasa
  • Muslo de pollo deshuesado, a la brasa
  • Solomillo de vaca retinta, verduras y patata rota con aceite de oliva
  • Entrecot de lomo bajo de vaca retinta, patatas fritas y pimientos
  • T-Bone steak-tartar con patatas chips caseras

Postres

  • Mini-tarta de queso mascarpone
  • Mousse de chocolate, kikos y petazetas
  • Torrija caramelizada con helado de leche merengada
  • Helado de temporada

Carta orientativa; la disponibilidad puede variar según temporada y mercado. Próxima apertura, julio 2026.

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